Ursachen meiner Beschwerden
Je mehr ich mich mit der TCM-Ernährung beschäftigte, desto besser konnte ich die Ursachen nachvollziehen, die meine Beschwerden ausgelöst hatten.
Ein Beispiel: Hülsenfrüchte haben eine sehr trocknende Wirkung. Sie sind bei veganer Ernährung eine essenzielle Eiweißquelle. Aus TCM-Sicht führt ein Übermaß davon jedoch auf lange Sicht zu einem Blut- & Säftemangel.
Meine Meinung:
Ich glaube, dass wir aus westlicher Sicht noch zu wenig Wissen über ALLE Nährstoffe haben, um alle Zusammenhänge verstehen zu können. Meiner Meinung nach sollte die westliche Medizin mit Alternativen wie der TCM zusammenarbeiten, um ein vollständiges Tool zur Diagnostik zur Verfügung zu haben. So können Symptome, die schulmedizinisch nicht erklärbar sind, trotzdem eingeordnet werden.
Ein und dasselbe Lebensmittel kann für den einen Menschen Medizin und für den anderen Gift sein. Die TCM teilt Lebensmittel sowie Zubereitungsmethode nach ihrer Wirkung ein und empfiehlt das für dich förderliche.