TCM steht für Traditionelle Chinesische Medizin und ist eine Heilkunde, die in China entstanden ist. Die TCM legt großen Wert auf eine ganzheitliche Betrachtung des Menschen, einschließlich seiner Ernährung.
Ziel ist es, ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Yin und Yang herzustellen. Yin repräsentiert die materielle Substanz des Körpers, während Yang für Antrieb und Energie steht. Ein ausgewogener Zustand von Yin und Yang ermöglicht den optimalen Fluss der Lebensenergie Qi.
„Alles ist Energie. Gleiche dich der Frequenz der Realität an, die du möchtest und du kreierst diese Realität. Das ist keine Philosophie. Das ist Physik“
–
Albert Einstein